Tarifler

Evde kokoreç yapımı-2 (Black&Bear Ham Döküm Tavada-İzmir Usulü)

Arkadaşlar daha önce şuradaki sayfada paylaştıgımız ilk denememiz olan İstanbul usulü yani domates,biberli kokoreçten farklı olarak bu sefer İzmir usulü denilen yani sadece baharatla servis edilen kokoreç denemesi yaptık.

Ayrıca ilk deneme ızgara tavada idi çünkü o zamanlar yerli markamız olan Black&Bear ayı tavalarımız daha doğmamıştı.Bu sefer yerli tavamızda hem de düz taban olarak bir deneme yaptık ve çok daha güzel oldu,hepinizin beğenisine sunar,artık İzmir’li arkadaşların “Kokoreçte domates,biber mi olur” yorumlarına muhatap olmayacağımızı kamuoyuna sunarız :)))

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir